Pá de porco assada com cerveja
Receita de Pá de porco assada com cerveja. Descubra como cozinhar a receita de Pá de porco assada com cerveja de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
800 g pá de porco 3 dentes alho 0,5 dl azeite 1 cerveja (33 cl) 1 colher (sobremesa) pimentão-doce 1 folha louro Salsa q.b. Sal e pimenta ou piripiri q.b.
Modo de preparação
Arranje a pá de porco, coloque-a num tabuleiro e tempere-a com os dentes de alho picados, o pimentão-doce, a cerveja, a folha de louro, sal e pimenta (ou piripiri). Envolva e deixe marinar durante 30 minutos.
Regue depois a carne com o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 50 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho.
Retire do forno, corte em fatias e sirva polvilhadas com salsa picada e acompanhadas com cuscuz ou outra guarnição.
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