Pizza de verão
Pizza de verão. Descubra como cozinhar Pizza de verão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! Experimente
Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 6
Ingredientes
Para a massa
500 g de farinha 50 g de azeite 3 dl de água morna 1 saqueta de fermento padeiro 1 pitada de sal fino Farinha para polvilhar Para o recheio
300 g de queijo ralado 200 g de fiambre em pedaços 100 g de bacon em pedaços 50 g de azeitonas descaroçadas 1 lata pequena de milho cozido 1,5 dl de ketchup Orégãos q.b.
Modo de preparação
Coloque a farinha numa bancada com uma pitada de sal, envolva e abra uma cavidade no centro. Dissolva o fermento na água morna, coloque na cavidade e regue com o azeite.
Amasse tudo muito bem até que fique uma massa bastante homogénea. Coloque numa tigela polvilhada com farinha, cubra com um pano e deixe levedar até que fique com o dobro do volume.
Nessa altura, divida a massa em duas partes iguais, estenda-as em formato de pizza e disponha em dois tabuleiros polvilhados com farinha.
Barre as bases de pizza com o ketchup e espalhe por cima o bacon, o fiambre, o milho, as azeitonas e, por último, o queijo e orégãos. Leve ao forno pré-aquecido a 180° C durante 40 minutos. Retire do forno e sirva decorada a gosto.
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