Frango grelhado com marinada de limão

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Receita de Frango grelhado com marinada de limão. Descubra como cozinhar a receita de Frango grelhado com marinada de limão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 2 horas 20 minutos
Tempo de preparação 1 hora 10 minutos
Tempo de cozedura 1 hora 10 minutos
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 frango
  • 4 dentes alho
  • 0,5 dl azeite
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 1 colher (sobremesa) molho inglês
  • 1 limão grande
  • Salsa q.b.
  • Sal e piripiri q.b
Modo de preparação
  • Arranje o frango, corte-o em pedaços pequenos, tempere-os com sal e piripiri e deixe repousar durante 20 minutos.
  • Raspe a casca e esprema o sumo ao limão. Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente e deite-os para uma picadora ou liquidificador. Junte o azeite, a manteiga, um pouco de salsa picada, o sumo de limão e o molho inglês, tempere com sal e piripiri, ligue e deixe triturar o muito bem.
  • Leve a grelhar os pedaços de frango de ambos os lados. Quando estiverem quase prontos, pincele-os com um pouco da mistura anterior, retire-os e coloque-os numa travessa. Regue com o restante molho e sirva polvilhado com a raspa de casca de limão e acompanhado com batatas fritas.

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