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Taça marmoreada com morangos

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Receita de Taça marmoreada com morangos. Descubra como cozinhar a receita de Taça marmoreada com morangos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 500 g morangos
  • 150 g açúcar
  • 6 dl natas
  • 1 lata leite condensado
Modo de preparação
  • Lave e arranje os morangos, corte-os em pedaços pequenos e deite-os para um tacho.
  • Junte o açúcar, envolva bem e leve depois ao lume brando, mexendo de vez em quando, até ficar com a consistência de doce.
  • Retire depois do lume, deite numa tigela e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.
  • Numa tigela, bata as natas em chantilly bem firme. Adicione depois o leite condensado, em fio e envolvendo suavemente, até ficar um creme homogéneo.
  • Numa taça funda, deite camadas alternadas da mistura anterior e do doce de morango. Leve ao frigorífico até ficar firme e bem fresco e depois sirva decorado a gosto, por exemplo com morangos e folhas de hortelã.
Notas
para verificar a consistência do doce de morango, retire um pouco para um prato e deixe arrefecer.
Nota do Chefe - para verificar a consistência do doce de morango, retire um pouco para um prato e deixe arrefecer.

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