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Bolo bechamel

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Receita de Bolo bechamel. Descubra como cozinhar a receita de Bolo bechamel de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 250 g farinha
  • 250 g açúcar
  • 6 Ovos
  • 1,5 dl bechamel de compra
  • 1 colher (sobremesa) essência de baunilha
  • 1 colher (sobremesa) fermento em pó
  • Raspa de casca de limão q.b.
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
  • Numa tigela, junte o bechamel com a essência de baunilha, um pouco de raspa de limão, as gemas e o açúcar e bata muito bem. Adicione depois a farinha com o fermento batendo sempre muito bem. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as na mistura.
  • Verta o preparado anterior na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos. Espete um palito para verificar se está cozido, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.

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