Coloque o copo de rede no copo do robot, junte os ovos, cubra com água e programe a 100°C, durante 15 minutos, na velocidade 2 (velocidade 3 na Mycook). Retire os ovos do copo e coloque-os em água fria.
Corte o pão em fatias no sentido do comprimento e depois apare as fatias dando a forma de ''paletas'' como vê na foto. Escorra bem o atum, desfie-o e deite-o numa tigela. Deite o milho num passador de rede, passe por água, deixe escorrer bem, junte ao atum e misture. Descasque os ovos e corte-os em rodelas. Lave e arranje as folhas de alface.
Prepare depois as sandes com as fatias de pão, a alface, a mistura do atum e as rodelas de ovo cozido, utilizando 2 ou 3 fatias de pão em cada uma. Decore a gosto ou como vê na foto e sirva.
