Quadradinhos de maçã com sultanas (robot de cozinha)
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Unte muito bem um tabuleiro com margarina e polvilhe-o com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
Lave e descasque as maçãs, corte-as em quartos, retire-lhes as sementes, deite-os para o copo do robot, junte o azeite, o açúcar, os ovos, o fermento, a canela e a farinha e ligue 20 segundos na velocidade 5. Passe com a espátula e depois ligue mais 15 segundos na velocidade 6.
Adicione então as sultanas, envolva com a espátula, verta para a forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Espete um palito para verificar se está totalmente cozido, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Corte depois em quadrados e sirva-os polvilhados com açúcar em pó e decorados a gosto.
