Homepage > Sopas > Sopa de feijão com couve

Sopa de feijão com couve

Sem Avaliações
Receita de sopa de feijão com couve. Descubra como preparar esta receita de sopa de feijão de maneira deliciosa e prática com a TeleCulinária!
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 lata grande feijão vermelho
  • 8 folhas couve portuguesa ou lombardo
  • 3 batatas médias
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes alho
  • 60 g massa macarronete ou outra a gosto
  • 0,5 dl azeite
  • 1 cubo caldo de galinha (facultativo)
  • Sal q.b.
Modo de preparação
  • Para preparar esta sopa, descasque e lave a cebola, os dentes de alho e as batatas, corte tudo em pedaços e deite-os para uma panela. Junte o feijão com o molho, o caldo de galinha e o azeite e acrescente mais um pouco de água até cobrir bem todos os ingredientes.
  • Leve depois ao lume e deixe cozer até que tudo fique macio. Retire do lume, reduza a puré, rectifique o sal, acrescente mais água se necessário e leve novamente ao lume.
  • Arranje a couve portuguesa rejeitando-lhe a parte mais dura, corte-a em pedaços com a mão e adicione-os à panela. Junte também a massa e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até que tudo fique cozido. Retire do lume e sirva quente, se quiser com um raminho de hortelã.
Notas
Gostou desta receita? Veja também Creme de peixe. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.

Gostou? Então vai querer ver estas

Sopa à lavrador - receita rápida
Sopa à lavrador - receita rápidaa
Que saborosa sopa à lavrador! Procura por uma sopa simples e fácil para começar a sua refeição? Então, prepare esta sopa à lavrador! Com cen...
40 minutos
Ver Receita
Sopa tradicional de feijão encarnado
Sopa tradicional de feijão encarnadoa
Receita de Sopa tradicional de feijão encarnado. Descubra como cozinhar Sopa tradicional de feijão encarnado com a Teleculinária!
1 hora 30 minutos
Ver Receita
Sopa da feijoada
Sopa da feijoadaa
Ninguém recusa uma boa sopa da feijoada, por isso, não espere mais para prepará-la em sua casa! Gostou da sugestão de receita? Para mais rec...
1 hora
Ver Receita
Sopa de feijão vermelho
Sopa de feijão vermelhoa
Esta sopa é daquelas que deixa qualquer um satisfeito e sem fome. Tem um sabor característico, muito delicioso que os verdadeiros apreciador...
1 hora
Ver Receita
Sopa de feijão
Sopa de feijãoa
Receita de Sopa de feijão. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de feijão de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
50 minutos
Ver Receita
Sopa tradicional de feijão e cevada
Sopa tradicional de feijão e cevadaa
Receita de Sopa tradicional de feijão e cevada. Descubra como cozinhar Sopa tradicional de feijão e cevada com a Teleculinária!
2 horas 20 minutos
Ver Receita
Sopa de feijão à moda da terra
Sopa de feijão à moda da terraa
Como se faz esta receita? Uma receita de sopa que se prepara em 45 minutos. Se há receitas de sopa que merecem ser experimentadas é esta rec...
1 hora 30 minutos
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]