Receita de Salteado de cogumelos e chouriço. Descubra como cozinhar a receita de Salteado de cogumelos e chouriço de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Escorra e lave muito bem os cogumelos e escorra-os. Retire a pele ao chouriço e corte-o em cubinhos. Torre ligeiramente as fatias de pão.
Leve uma frigideira ao lume com o azeite, adicione os cubos de chouriço a deixe cozinhar até ficarem douradinhos. Junte os cogumelos, tempere com o sal e pimenta preta e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Retire do lume e sirva com as fatias de pão cortadas como vê na foto.
Notas
Sugestão do Chefe - Pode adicionar ervas a gosto, por exemplo tomilho ou orégãos frescos.
