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Doce da casa

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Procura um docinho caseiro para adoçar o seu dia? Temos a solução perfeita para si! Experimente a nossa deliciosa receita de doce da casa, preparada com ingredientes irresistíveis e muito amor.
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Tempo Total 40 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 100 g Bolachas tipo Maria
  • 100 g Açúcar
  • 6 Gemas
  • 2 Latas de leite condensado
  • 500 ml Leite
  • 400 ml Natas
  • 1 colher (sopa) Farinha maisena
  • q.b. Café líquido forte
  • q.b. Chocolate granulado
Modo de preparação
  • Coloque o leite e o leite condensado num tacho e leve ao lume até ferver.
  • Numa tigela, misture as gemas com a farinha maisena. Junte o leite anterior em fio, mexendo sempre. Deite novamente no tacho e leve ao lume até engrossar.
  • Passe metade das bolachas por café, coloque no fundo de uma taça grande ou diversas individuais e deite por cima metade do creme anterior. Disponha por cima as restante bolachas passadas por café e cubra com o restante creme.
  • Bata as natas com o açúcar até ficarem firmes. Coloque-as num saco de pasteleiro e decore a superfície do doce. Polvilhe com chocolate granulado e leve ao frio até servir.
Notas
O "Doce da Casa" é uma sobremesa tradicional portuguesa, presente em muitos restaurantes do país. Geralmente, é feito com uma combinação de camadas de bolacha maria, creme de natas e ovos, e às vezes leva leite condensado, proporcionando uma textura cremosa e suave. Cada local tem sua própria variação, mas o toque caseiro e o sabor reconfortante fazem dessa sobremesa um clássico irresistível.

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