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Gelatina de laranja na casca

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Receita de Gelatina de laranja na casca. Descubra como cozinhar a receita de Gelatina de laranja na casca de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

Gelatina de laranja na casca

3 laranjas
8 dl de sumo de laranja
2 saquetas de gelatinha em pó neutra
Prefira as laranjas mais pesadas, pois é sinal que estão maduras e possuem mais sumo;
Lave e esfregue muito bem a laranja antes de utilizar as cascas.
Experimente incluir a laranja em saladas com mistura de alfaces, rúcula, frutos secos e peito de frango cozido.

Modo de preparação

Corte as laranjas ao meio, retire-lhes todo o sumo e reserve. Separe a polpa das cascas, de modo a que estas fiquem limpas.
Coloque o sumo de laranja num tacho, leve a lume brando, junte a gelatina e deixe dissolver, mexendo sempre.
Disponha as cascas de laranja num recipiente, encha-as com o preparado anterior e leve ao frigorífico até solidificar.
Na altura de servir, retire do frio, corte em gomos grandes e sirva.

Notas

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