Açorda de cação e coentros

Sem Avaliações
Receita de Açorda de cação e coentros. Descubra como cozinhar a receita de Açorda de cação e coentros de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 800 g cação
  • 4 fatias pão alentejano
  • 3 dentes alho
  • 4 Ovos
  • 1 dl Azeite
  • 100 g coentros
  • Sal e pimenta (q.b.)
Modo de preparação
  • Deite 1,5 L de água, num tacho, junte os dentes de alho laminados e o azeite, leve ao lume e deixe ferver. Adicione o cação, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar durante cerca de 5 minutos.
  • Retire o cação e reserve-o. Abra os ovos, um a um, para uma tigela, adicione-os ao mesmo tacho e deixe escalfar. Retire e escorra.
  • Numa travessa funda, disponha as fatias de pão, o cação cozido em pedaços e os ovos escalfados. Polvilhe tudo com os coentros picados, regue com o caldo da cozedura, retifique os temperos e sirva de imediato.
Notas
Gostou desta receita? Experimente também a nossa receita de tiras de entrecosto com alho e coentros. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.

Gostou? Então vai querer ver estas

Bolachas de limão
Bolachas de limãoa
Uma receita de bolachas de limão é a receita perfeita para o lanche de hoje. Se não resiste a sobremesas com limão, esta receita de bolachas...
2 horas 30 minutos
Ver Receita
Rabanadas de bolo-rei
Rabanadas de bolo-reia
Sabia que estas rabanadas de bolo-rei ficam prontas em 20 minutos? São de comer e chorar por mais e no Natal são sempre bem-vindas. Vamos ex...
20 minutos
Ver Receita
Fritada de iscas em vinha de alhos
Fritada de iscas em vinha de alhosa
Receita de Fritada de iscas em vinha de alhos. Descubra como cozinhar a receita de Fritada de iscas em vinha de alhos de maneira prática e d...
1 hora 20 minutos
Ver Receita
Brioche com creme de avelãs
Brioche com creme de avelãsa
O brioche, esse pão de origem francesa que conquistou paladares por todo o mundo, apresenta-se como uma opção versátil e irresistivelmente s...
Bifes com molho de natas
Bifes com molho de natasa
Receita de Bifes com molho de natas. Descubra como cozinhar a receita de Bifes com molho de natas de maneira prática e deliciosa com a Telec...
40 minutos
Ver Receita
Ensopado de frango
Ensopado de frangoa
Receita de Ensopado de frango. Descubra como cozinhar a receita de Ensopado de frango de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas 40 minutos
Ver Receita
Linguini de peru com tomate
Linguini de peru com tomatea
Receita de Linguini de peru com tomate. Descubra como cozinhar a receita de Linguini de peru com tomate de maneira prática e deliciosa com a...
1 hora 20 minutos
Ver Receita
Panacota com doce de abóbora
Panacota com doce de abóboraa
Panacota com doce de abóbora, a combinação perfeita de sabores doces e cremosos, perfeita para uma sobremesa especial. Vamos cozinhar?
30 minutos
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]