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Bolo pudim de limão

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Receita de Bolo pudim de limão. Descubra como cozinhar a receita de Bolo pudim de limão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 10
Ingredientes
Ingredientes
  • 360 g açúcar
  • 100 g farinha
  • 2 chávenas (chá) iogurte natural
  • 1 chávena (chá) leite
  • 6 Ovos
  • 4 colheres (sopa) sumo de limão
  • 2 colheres (chá) raspa de limão
  • 2 colheres (sopa) manteiga derretida
  • 1 pitada sal
  • Manteiga para untar
Modo de preparação
  • Pré-aqueça o forno a 160 graus. Unte uma forma com manteiga e reserve.
  • Misture o açúcar com a farinha e o sal. Junte o sumo, a raspa de limão e a manteiga.
  • À parte, bata as gemas até obter uma mistura espessa e esbranquiçada. Adicione o leite e o iogurte e depois envolva com a mistura da farinha, sem bater.
  • Por fim, bata as claras em castelo firme e incorpore na massa, envolvendo tudo. Coloque na forma e leve ao forno, em banho-maria, por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
Notas
É bolo? É pudim? Não, é mesmo um bolo pudim. :) O que lhe parece? Preparado em apenas 45 minutos, esta receita rápida e fácil com sabor a limão vai ser um lanche fantástico! A família vai adorar o miminho ;) Prepare esta receita de bolo pudim de limão e saboreie. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

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