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Bolo de chocolate com creme

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Receita de Bolo de chocolate com creme. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de chocolate com creme de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 400 g açúcar
  • 250 g chocolate em barra
  • 200 g farinha
  • 200 g manteiga
  • 100 g miolo de noz
  • 6 Ovos
  • 1 lata leite condensado de chocolate
  • 1 colher (sobremesa) fermento
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
  • Granulado de chocolate q.b.
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 170 graus. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, deite o chocolate partido em pedaços e a manteiga e leve a derreter em banho-maria. Retire do lume e deixe amornar mexendo de vez em quando.
  • Numa tigela à parte, bata o açúcar com os ovos durante 10 minutos e adicione depois a mistura do chocolate batendo sempre. Junte a farinha peneirada com o fermento e bata. Verta para a forma e leve ao forno durante 45 minutos ou até ficar cozido por fora mas bastante húmido. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  • Mexa bem o leite condensado de chocolate e, se necessário, aqueça um pouco em banho-maria para ficar mais cremoso. Corte o bolo ao meio de modo a obter duas rodelas, barre a rodela inferior com 1/3 do leite de chocolate, polvilhe com as nozes picadas grosseiramente, reponha a parte de cima e barre com o restante creme de chocolate. Polvilhe com granulado de chocolate e sirva.
Notas
Ouve falar em chocolate e não perde mais a atenção? Temos o bolo ideal para si e que vai deixar qualquer um rendido! Esta receita é para verdadeiros amantes de sobremesas fáceis e deliciosas :) Esta receita além do chocolate leva também leite condensado, portanto se ainda não estava convencido, esperamos que já esteja, porque quando provar vai ficar de água na boca! Veja a receita aqui  

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