Empadão de pescada e salmão
Receita de Empadão de pescada e salmão. Descubra como cozinhar a receita de Empadão de pescada e salmão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 30 minutos minutos
Tempo de preparação
45 minutos minutos
Tempo de cozedura
45 minutos minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
500 g puré de batata 300 g pescada cozida limpa 150 g salmão cozinhado limpo 1 cebola média 2 dentes alho 1 ovo batido 1 colher (chá) salsa picada Azeite q.b. Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Leve ao lume um tacho com azeite, a cebola e os alhos picados e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Junte a pescada e o salmão desfiados e deixe saltear ligeiramente, em lume brando. Acrescente a salsa picada e tempere com sal e pimenta.
No fundo de uma travessa de forno, coloque uma camada de puré de batata e depois o preparado de pescada e salmão. Termine com uma camada do restante puré e pincele com o ovo batido. Leve ao forno, preaquecido a 180ºc, durante cerca de 20 minutos.
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