Pão de queijo e chourição

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Pão de queijo e chourição para oferecer aos amigos em casa. Em apenas 45 minutos tem esta entrada fácil de pão com queijo e chouriço pronto a servir. Vai conseguir resistir?
Tempo Total 1 hora 30 minutos
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 500 g farinha
  • 300 g queijo fatiado
  • 300 g chourição em fatias
  • 350 ml água morna
  • 50 ml azeite
  • 1 saqueta fermento de padeiro seco
  • 1 pitada sal
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Numa tigela, deite a água morna e o fermento e misture. Junte o azeite, a farinha e uma pitada de sal e amasse, até obter uma massa bem batida. Deixe levedar, até duplicar de volume.
  • Nessa altura, estenda a massa em forma de retângulo, disponha as fatias de queijo e de chourição por cima e enrole.
  • Faca alguns cortes por cima e coloque num tabuleiro, polvilhado com farinha. Deixe levedar até duplicar novamente de volume.
  • Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 35 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva cortado em fatias.

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