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Sopa da feijoada

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Ninguém recusa uma boa sopa da feijoada, por isso, não espere mais para prepará-la em sua casa! Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g couve lombarda
  • 60 g nabo
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 60 g massinhas a gosto
  • 2 colheres (sopa) azeite
  • Sobras de feijoada q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Aloure as cebolas e os alhos, descascados e picados, num tacho com o azeite, depois adicione as sobras da feijoada (as carnes devem estar desfiadas ou cortadas em pedaços pequenos), envolva, junte água até cobrir e deixe cozer por alguns minutos.
  • Descasque a cenoura e o nabo, corte-os em pedacinhos, assim como a couve, e junte os legumes à sopa.
  • Adicione as massinhas, retifique o sal, tempere com pimenta e deixe cozinhar, até a massa ficar cozida. Sirva quente.

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