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Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

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Quem consegue resistir a um bolo de chocolate fofinho, coberto com uma camada generosa de cobertura cremosa de chocolate? Se é fã de chocolate, esta receita é para si!
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Tempo Total 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 2 chávenas de chá açúcar
  • 2 chávenas de chá Farinha
  • 1 chávena de chá leite
  • 1 chávena de chá chocolate em pó
  • 1/2 chávena de chá óleo
  • 4 Ovos
para decorar
  • 200 ml natas
  • 100 gr chocolate de leite
  • pepitas de chocolate (q.b)
Modo de preparação
  • Pré-aqueça o forno a 250º. Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe com farinha. Mistura-se todos os ingredientes e bate-se com a batedeira até obter uma mistura homogénea. Deite na forma.
  • Vai ao forno a 250º, durante 20 minutos. Passado este tempo, baixa-se a temperatura para 180º e deixa-se cozer durante 15 a 20 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.
  • Prepare a cobertura. Parta o chocolate em pedaços e deite num tacho pequeno. Junte as natas e leve ao lume, mexendo sempre, até o chocolate derreter. Deixe arrefecer um pouco.
  • Deite a cobertura sobre o bolo e espalhe com a ajuda de uma espátula. Decore com as pepitas de chocolate.
Notas
Esperemos que gostem deste bolo.

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