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Queijadas de nêsperas

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Receita de Queijadas de nêsperas. Descubra como cozinhar a receita de Queijadas de nêsperas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Ingredientes
Queijadas de nêsperas
  • 5 nêsperas
  • 130 g de farinha com fermento
  • 300 g de açúcar
  • 50 g de manteiga
  • 2 ovos M
  • 500 ml de leite
  • Manteiga para untar q.b.
  • Farinha para polvilhar q.b.
  • 5 nêsperas
  • 130 g de farinha com fermento
  • 300 g de açúcar
  • 50 g de manteiga
  • 2 ovos M
  • 500 ml de leite
  • Manteiga para untar q.b.
  • Farinha para polvilhar q.b.
Modo de preparação
  • Descasque e retire os caroços às nêsperas e triture-as, até obter um puré.
  • Numa taça, coloque os ovos e bata-os com o açúcar e a manteiga derretida. Depois de bem misturado, acrescente a farinha, a polpa de nêsperas e o leite, aos poucos, e envolva bem.
  • Unte forminhas com manteiga e polvilhe com farinha. Encha as formas até 3/4 e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 20 minutos ou até que fiquem douradinhas. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
  • Descasque e retire os caroços às nêsperas e triture-as, até obter um puré.
  • Numa taça, coloque os ovos e bata-os com o açúcar e a manteiga derretida. Depois de bem misturado, acrescente a farinha, a polpa de nêsperas e o leite, aos poucos, e envolva bem.
  • Unte forminhas com manteiga e polvilhe com farinha. Encha as formas até 3/4 e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 20 minutos ou até que fiquem douradinhas. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.

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