Frango à passarinho
Descubra como se prepara de forma simples este delicioso Franguinho à passarinho. Torne o seu dia mais saboroso.
Tempo Total
30 minutos minutos
Tempo de cozedura
30 minutos minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
4 coxas frango 4 dentes alho 1 limão 1 malagueta 2 folhas louro 4 colheres sopa de vinho branco 2 colheres sopa de vinagre 2 colheres sopa de azeite Sal e pimenta q.b. Azeite para fritar
Modo de preparação
Pique os dentes de alho e lamine a malagueta. Tempere as coxas de frango com o alho, o sumo de limão, vinho branco, vinagre, louro, a malagueta, sal e pimenta. Envolva e deixe marinar cerca de 30 minutos.
Retire as coxas da marinada, escorrendo bem. Reserve a marinada. Numa frigideira com o azeite, junte a carne e deixe alourar até ficar cozinhada.
Coloque a marinada na frigideira e deixe cozinhar mais uns minutos, sem queimar. Retire e sirva a gosto.
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