Receita de Abrótea à pescador- Fácil. Descubra como cozinhar a receita de Abrótea à pescador- Fácil de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Lave as batatinhas com a casca, deite-as num tabuleiro e salpique-as com sal. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, até ficarem assadas.
Leve ao lume um tacho com o azeite, junte as lulinhas e deixe alourar. Acrescente os tomates, cortados em pequenos pedaços, e os alhos esmagados e deixe refogar.
Adicione depois a abrótea, cortada em pedaços, e tempere com sal e pimenta. Acrescente as amêijoas, regue com o vinho branco, tape e deixe cozinhar.
Antes de retirar do lume, regue o peixe com o sumo do limão. Sirva-o com as batatinhas assadas.
