Homepage > Carnes > Arroz de pato malandrinho

Arroz de pato malandrinho

Sem Avaliações
Receita de Arroz de pato malandrinho. Descubra como cozinhar a receita de Arroz de pato malandrinho de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 pato
  • 300 g arroz carolino
  • 2 cenouras
  • 1 cebola média
  • 1 dente alho
  • 3 colheres (sopa) polpa de tomate
  • 4 colheres (sopa) azeite
  • 1 folha louro
  • 1 raminho alecrim
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Parar preparar esta receita de arroz de pato, arranje e corte o pato em pedaços e tempere-os com sal e pimenta. Descasque e pique a cebola e o dente de alho. Descasque as cenouras e corte-as em meias luas. Leve uma frigideira ao lume com metade do azeite, junte os pedaços de pato e deixe cozinhar até ficarem douradinhos.
  • Leve também um tacho ao lume com o restante azeite, adicione a cebola, o alho e a cenoura, tempere com sal e pimenta e deixe refogar, em lume brando e mexendo de vez em quando, durante cerca de 8 minutos. Junte depois a polpa de tomate, mexa, junte o pato, cerca de 9 dl de água, a folha de louro e o raminho de alecrim e deixe cozinhar durante 15 minutos. Retire os pedaços de peito de pato, reserve-os e deixe cozinhar o resto durante mais 5 minutos.
  • Junte então o arroz, aumente o lume, deixe ferver, reduza depois o lume, mexa, tape e deixe cozer mais cerca de 15 minutos. Adicione os pedaços de peito de pato que reservou, mexa bem, rectifique os temperos e sirva de imediato.
Notas
Gostou da receita? Experimente também Arroz de Pato. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.

Gostou? Então vai querer ver estas

Bifes de javali com cebolada de cerveja
Bifes de javali com cebolada de cervejaa
Descubra como cozinhar a receita de Bifes de javali com cebolada de cerveja de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora
Ver Receita
Picanha ao alhinho
Picanha ao alhinhoa
Receita de Picanha ao alhinho. Descubra como cozinhar a receita de Picanha ao alhinho de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
25 minutos
Ver Receita
Carne guisada com massa
Carne guisada com massaa
Carne guisada com massa. Descubra como cozinhar carne guisada com massa de maneira prática em apenas 50 minutos com a Teleculinária!
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Assado de salsichas
Assado de salsichasa
Receita de Assado de salsichas. Descubra como cozinhar a receita de Assado de salsichas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora 20 minutos
Ver Receita
Receita de Frango da Margarida (robot de cozinha)
Receita de Frango da Margarida (robot de cozinha)a
Receita de Frango da Margarida (robot de cozinha). Descubra como cozinhar Frango da Margarida de maneira prática e deliciosa com a TeleCulin...
50 minutos
Ver Receita
Jardineira tradicional
Jardineira tradicionala
A jardineira é uma receita tradicional portuguesa, feita com carne de vitela macia, batatas, cenouras, ervilhas e outros legumes. A jardinei...
1 hora 30 minutos
Ver Receita
Peru à indiana
Peru à indianaa
Receita de Peru à indiana. Descubra como cozinhar a receita de Peru à indiana de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora
Ver Receita
Rolo de carne folhado com queijo
Rolo de carne folhado com queijoa
Receita de Rolo de carne folhado com queijo. Descubra como cozinhar a receita de Rolo de carne folhado com queijo de maneira prática e delic...
1 hora 20 minutos
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]