Bifinhos com natas

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Receita de Bifinhos com natas. Descubra como cozinhar a receita de Bifinhos com natas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

800 g bifes do pojadouro
1 dl natas
4 Ovos
2 dentes alho
0,5 dl vinho branco
3 colheres sopa de azeite
1 colher chá de mostarda
2 folhas louro
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Tempere os bifes com sal e pimenta. Numa frigideira, coloque o azeite, o louro e os alhos esmagados e deixe libertar os aromas durante cerca de 1 a 2 minutos.
Junte os bifes e deixe fritar de ambos os lados, retire e reserve. Deite o vinho branco na mesma frigideira, deixe cozinhar até evaporar e, de seguida, adicione as natas e a mostarda. Deixe cozinhar até obter uma consistência cremosa. Adicione novamente os bifes e envolva no molho.
Estrele os ovos numa frigideira à parte. Sirva os bifes com os ovos estrelados e acompanhe com esparguete cozido polvilhado com ervas aromáticas picadas.

Notas

Ovo estrelado, natas e com esparguete para acompanhar, esta é a sugestão para o almoço de hoje. Experimente esta receita de bifinhos com natas. Os miúdos vão adorar e você também ;) Esta é uma receita rápida e económica. Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

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