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Bolinhas de alheira com maçã

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Receita de Bolinhas de alheira com maçã. Descubra como cozinhar a receita de Bolinhas de alheira com maçã de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 alheira
  • 1 maçã verde
  • 1/2 cebola
  • 1 ovo
  • 1 chávena (chá) pão ralado
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 1 colher (sopa) salsa picada
  • 1 colher (sopa) cebolinho picado
  • Sumo de 1/2 limão
  • Óleo para fritar
Modo de preparação
  • Descasque, pique a cebola e refogue-a num tachinho com a manteiga. Descasque a maçã, rale-a e reserve.
  • Retire a pele à alheira, coloque o recheio numa picadora ou robot, junte a cebola e triture. Deite para uma tigela, adicione a maçã ralada, a salsa, o sumo de limão e o cebolinho e misture tudo muito bem.
  • Forme bolinhas com a mistura anterior, passe-as pelo pão ralado, pelo ovo batido e novamente pelo pão ralado. Frite-as em óleo quente, retire e deixe escorrer sobre papel absorvente. Sirva quentes ou frias.
Notas
Este é sempre um ótimo petisco que pode preparar quando receber os amigos :) Se quer um petisco diferente e delicioso, experimente esta receita de bolinhas de alheira com maçã. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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