Bolinhos de coco

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Sabia que para fazer esta receita de bolinhos de coco só precisa de 5 ingredientes? Prontos em apenas 45 minutos, esta é uma daquelas receitas rápidas e deliciosas que tem mesmo de experimentar.
Tempo Total 1 hora 30 minutos
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 16
Ingredientes
Ingredientes
  • 300 g de coco
  • 300 g de açúcar
  • 10 gemas
  • 200 ml de água
  • Cerejas em calda q.b.
Modo de preparação
  • Leve ao lume um tacho com a água e o açúcar e deixe ferver até atingir ponto de pérola. Retire do lume, coloque numa tigela e deixe amornar.
  • De seguida, junte o coco e as gemas e misture tudo muito bem.
  • Disponha formas de papel dentro de formas de metal e divida por elas o preparado anterior. Coloque por cima meia cereja em calda e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, até que os bolinhos fiquem douradinhos.

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