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Bolo caseiro de arroz

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Receita de Bolo caseiro de arroz. Descubra como cozinhar a receita de Bolo caseiro de arroz de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 40 minutos
Tempo de preparação 50 minutos
Tempo de cozedura 50 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 300 g farinha de arroz
  • 200 g açúcar
  • 80 g margarina amolecida
  • 50 g farinha custard
  • 2 Ovos
  • 1,5 dl leite
  • Raspa da casca de 1 limão
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar
Modo de preparação
  • Barre uma forma de buraco com margarina e ligue o forno a 180 graus. Numa tigela, bata a margarina amolecida com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.
  • Adicione os ovos, um a um e batendo sempre, junte depois a farinha, o fermento, a farinha custard, o leite e a raspa de limão e bata bem. Deite para a forma, polvilhe com bastante açúcar e leve ao forno durante 35 minutos.
  • Verifique a cozedura com um palito, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
Notas
Note que este bolo chama-se ""de arroz"" mas não leva farinha de arroz. Esta massa é igual ao comum bolo de arroz que, na verdade, não leva nenhum derivado de arroz. A receita aqui publicada distingue-se apenas pela adição de farinha custard que dá uma agradável cor amarela.  
Nota do chefe - Note que este bolo chama-se ""de arroz"" mas não leva farinha de arroz. Esta massa é igual ao comum bolo de arroz que, na verdade, não leva nenhum derivado de arroz. A receita aqui publicada distingue-se apenas pela adição de farinha custard que dá uma agradável cor amarela.

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