Bolo com creme delícia
Receita de Bolo com creme delícia. Descubra como cozinhar a receita de Bolo com creme delícia de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas 40 minutos minutos
Tempo de preparação
1 hora hora 20 minutos minutos
Tempo de cozedura
1 hora hora 20 minutos minutos
Serve: 6
Ingredientes
Bolo com creme delícia
150 g de açúcar 100 g de fécula de batata 6 Ovos 1 colher (sopa) de farinha 1 colher (chá) de fermento em pó Sumo de 1/2 limão Margarina para untar Farinha para polvilhar Para a cobertura
5 dl de leite 50 g de açúcar 2 colheres (sopa) de farinha custard Coco ralado para polvilhar
Modo de preparação
Ligue o forno a 180 graus. Barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
Numa tigela, bata as gemas com o açúcar até ficar uma mistura fofa e clara. Junte a fécula de batata, a farinha, o fermento e o sumo de limão e misture. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente na mistura. Verta na forma, leve ao forno durante 20 minutos, verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme e deixe arrefecer.
Prepare o creme: deite o açúcar para um tacho, adicione a farinha custard e depois o leite, em fio e mexendo. Leve ao lume mexendo sempre até ferver, retire do lume e deixe arrefecer. Depois deite sobre o bolo e sirva polvilhado com coco ralado e decorado a gosto.
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