Homepage > Doces e Sobremesas > Bolo de batata-doce com abacaxi

Bolo de batata-doce com abacaxi

Sem Avaliações
Calorias: 385 kcal por pessoa Interesse nutricional: Rica em betacaroteno.
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 1 minuto
Tempo de cozedura 1 minuto
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 450 g batata-doce
  • 1 pitada sal
  • 1/2 abacaxi
  • 100 g açúcar light
  • 50 g creme vegetal
  • 4 Ovos
  • 200 g farinha
  • 1 colher (sobremesa) fermento em pó
  • Creme vegetal (para untar)
Modo de preparação
  • Lave as batatas, coza-as com uma pitada de sal, escorra-as, retire-lhes a pele e coloque numa taça. Reserve.
  • Unte uma forma com creme vegetal, forre com papel vegetal e unte novamente. Descasque o abacaxi, corte-o em rodelas finas e utilize-as para forrar as laterais e o fundo da forma. Reserve.
  • Ligue o forno a 180º C. Bata bem o açúcar com o creme vegetal, junte os ovos um a um e batendo sempre muito bem. Passe as batatas pelo passador de rede e junte-as aos poucos ao preparado anterior, batendo sempre. Por fim, adicione a farinha previamente misturado com o fermento, batendo sempre muito bem.
  • Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire, desenforme e deixe arrefecer. Sirva com decoração a gosto.
Notas
Calorias: 385 kcal por pessoa Interesse nutricional: Rica em betacaroteno.

Gostou? Então vai querer ver estas

Trança de frutos secos e bolo-rei de enchidos
Trança de frutos secos e bolo-rei de enchidosa
Receita de Trança de frutos secos e bolo-rei de enchidos. Descubra como cozinhar a receita de Trança de frutos secos e bolo-rei de enchidos...
2 horas
Ver Receita
Pudim de pão com leite de coco e cardamomo
Pudim de pão com leite de coco e cardamomoa
Receita de Pudim de pão com leite de coco e cardamomo. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de pão com leite de coco e cardamomo de man...
1 hora 20 minutos
Ver Receita
Quadrados de melão
Quadrados de melãoa
Receita de Quadrados de melão. Descubra como cozinhar a receita de Quadrados de melão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas
Ver Receita
Pudim branco de melancia
Pudim branco de melanciaa
Receita de Pudim branco de melancia. Descubra como cozinhar a receita de Pudim branco de melancia de maneira prática e deliciosa com a Telec...
50 minutos
Ver Receita
Doce de chocolate com natas e bolacha (robot de cozinha)
Doce de chocolate com natas e bolacha (robot de cozinha)a
Receita de Doce de chocolate com natas e bolacha. Descubra como cozinhar Doce de chocolate com natas e bolacha de maneira fácil com a TeleCu...
1 hora
Ver Receita
Tarte de tiramisù
Tarte de tiramisùa
Receita de tarte de tiramisù. Descubra como preparar esta tarte de tiramisù de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
2 horas
Ver Receita
Receita de pastéis de nata
Receita de pastéis de nataa
Receita de Receita de pastéis de nata. Descubra como cozinhar a receita de Receita de pastéis de nata de maneira prática e deliciosa com a T...
1 hora
Ver Receita
Larachas fritas
Larachas fritasa
Receita de Larachas fritas. Descubra como cozinhar a receita de Larachas fritas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]