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Bolo de chocolate com recheio de natas

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Receita de Bolo de chocolate com recheio de natas. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de chocolate com recheio de natas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 6 Ovos
  • 180 g açúcar + açúcar q.b.
  • 140 g farinha com fermento
  • 40 g cacau
  • 5 dl natas
  • 200 g chocolate em tablete
  • 50 g açúcar em pó
  • Margarina para untar
  • Miolo de noz para decorar
  • Papel vegetal
Modo de preparação
  • Unte uma forma com margarina, forre-a com papel vegetal e unte-a novamente. Ligue o forno a 180 graus.
  • Numa tigela, coloque os ovos e bata até obter um creme fofo e volumoso, junte o açúcar aos poucos e continue a bater até que fique um creme esbranquiçado.
  • Peneire a farinha com o cacau, junte ao preparado anterior, envolva suavemente e coloque na forma. Leve ao forno durante 35 minutos, retire, desenforme e deixe arrefecer. Reserve.
  • Entretanto, ferva 1,5 dl das natas com o açúcar em pó. Retire do lume, junte o chocolate previamente picado, mexa bem até obter um creme liso. Bata as restantes natas em chantilly, adoçando a gosto. Reserve.
  • Depois de frio, corte o bolo em 3 rodelas. Barre a rodela inferior com metade do chantilly, cubra com a rodela do meio, barre com o restante chantilly e cubra com a terceira rodela.
  • Disponha o bolo sobre uma rede de cozinha com um tabuleiro por baixo. Verta o creme de chocolate sobre o bolo e alise com uma espátula, de modo a cobri-lo totalmente. Decore com miolo de noz e deixe arrefecer bem antes de servir.
Notas
Acredite, este bolo de chocolate é uma MARAVILHA! :) Se é daqueles que não consegue resistir a doces com chocolate, vai ter mesmo de experimentar este bolo de chocolate com recheio de natas! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Veja aqui receitas de bolos.

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