Bolo de iogurte grego- Receita Fácil

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Bolo de iogurte grego- Receita Fácil. Descubra como cozinhar Bolo de iogurte grego- Receita Fácil de maneira prática e deliciosa
Tempo Total 1 hora 40 minutos
Tempo de preparação 50 minutos
Tempo de cozedura 50 minutos
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 300 g farinha fina para bolos
  • 200 g açúcar
  • 150 g iogurte grego
  • 100 g fécula de batata
  • 3 ovos m
  • 100 ml óleo de girassol
  • 2 colheres (chá) fermento em pó
  • Raspa de 1 limão
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
  • Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
  • Bata as claras em castelo bem firme e reserve. Misture as gemas com o açúcar e bata até ficarem esbranquiçadas. Adicione depois o iogurte, o óleo e raspa de limão a gosto, batendo sempre.
  • Acrescente a farinha peneirada, a fécula de batata e o fermento e envolva bem. Por fim, junte as claras em castelo, mexendo delicadamente para não quebrarem.
  • Deite o preparado numa forma 22 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhado com açúcar em pó.

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