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Bolo de maçã e iogurte- receita fácil

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Que tal um Bolo de maçã e iogurte- Receita Fácil? Esta sobremesa é tão boa, que ninguém consegue resistir! Sabe sempre bem a qualquer altura. O sabor deste bolinho, faz-nos crescer água na boca. Hora de provar. Gostou desta sugestão para a sua sobremesa?
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 250 g farinha
  • 190 g manteiga
  • 170 g açúcar
  • 5 Ovos
  • 2 maçãs
  • 1 iogurte
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
  • Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
  • Coloque as gemas numa tigela, junte-lhes o açúcar e a manteiga amolecida e bata com a batedeira, até obter um creme esbranquiçado.
  • Junte o iogurte e as maçãs, previamente descascadas e raladas, e envolva. Adicione a farinha e o fermento e misture muito bem, até ficar tudo incorporado. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior.
  • Deite a massa numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve-a ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 40 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhado com açúcar em pó.
Notas
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