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Bolo de mel

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Receita de Bolo de mel. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de mel de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 250 g farinha
  • 150 g mel
  • 100 g açúcar
  • 1 dl azeite
  • 5 Ovos
  • 1 colher (chá) fermento
  • Canela em pó q.b.
  • Margarina para untar
Modo de preparação
  • Unte uma forma com margarina e ligue o forno a 180ºc.
  • Coloque numa tigela o mel, o azeite com o açúcar e os ovos e bata tudo muito bem até que fique um creme fofo e bem batido. De seguida, adicione o fermento e a farinha aos poucos, batendo sempre muito bem.
  • Verta o preparado para a forma e leve ao forno durante 40 minutos até que fique cozido. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Decore com canela e sirva.
Notas
Sugere quem sabe - Após os dias, pode cortar o resto do bolo em fatias finas, tostar e barrar com manteiga.

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