Registe a receita deste bolo! Não pode faltar na sua mesa de Natal Uma sobremesa de natal que tem que estar na sua mesa deste natal! É um bolo simples mas muito completo e delicioso. Tem aspeto de bolo rei devido às frutas cristalizadas mas é muito diferente e muito saboroso!
Coloque o açúcar mascavado numa tigela, adicione a manteiga amolecida e bata até obter um creme esbranquiçado.
Junte os ovos, um a um e batendo sempre, depois adicione o sumo de laranja e o mel e bata bem. Acrescente a farinha, a canela, a noz-moscada e o fermento e bata novamente. Por fim, junte os frutos secos e cristalizados e envolva delicadamente.
Deite a massa numa forma redonda, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 45 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
