Camarões ao sal
Receita de Camarões ao sal. Descubra como cozinhar a receita de Camarões ao sal de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 40 minutos minutos
Tempo de preparação
50 minutos minutos
Tempo de cozedura
50 minutos minutos
Serve: 6
Ingredientes
Camarões ao sal
800 g de camarões 1 kg de sal Para o molho
3 dentes de alho 1 dl de azeite 1 pitada de pimentão-doce 1 malagueta Sumo de 1 limão Coentros q.b. Sal q.b.
Modo de preparação
Prepare o molho: descasque e lave os dentes de alho e pique-o finamente. Abra a malagueta ao meio, retire as sementes e triture-a juntamente com os dentes de alho, coentros picados, o sumo de limão, o pimentão-doce, sal e o azeite. Reserve.
Espalhe metade do sal num tabuleiro e disponha por cima os camarões descongelados.
Cubra com o restante sal e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos. Retire e sirva com o molho.
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