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Cebolada de salsichas frescas de peru

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Esta cebolada de salsichas frescas de peru é uma verdadeira delícia! Se é fã de pratos com salsichas, então tem mesmo que experimentar esta receita porque vai adorar o sabor! Além disso, fica pronta em 35 minutos. Sim! Ouviu bem! Apenas 35 minutos.
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Ingredientes
Ingredientes
  • 800 g salsichas frescas de peru
  • 4 to mates
  • 1/2 alho-francês
  • 2 cebolas
  • 2 dentes alho
  • 3 colheres (sopa) azeite
  • Coentros picados q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Arroz branco para acompanhar
Modo de preparação
  • Descasque e corte as cebolas, bem como o alho-francês, em meias-luas. Descasque e lamine os dentes de alho. Aloure a cebola, o alho-francês e o alho num tacho com o azeite.
  • Junte depois os tomates, cortados em pedaços, envolva e deixe cozinhar, até estes ficarem desfeitos.
  • Acrescente as salsichas, tempere com sal e pimenta, tape e deixe cozinhar, em lume brando. Se necessário, adicione um pouco de água. Sirva com arroz branco, salpicando tudo com coentros picados.
Notas
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