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Conserva de sardinhas com favas

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Receita de Conserva de sardinhas com favas. Descubra como cozinhar Conserva de sardinhas com favas de maneira prática com a Teleculinária!
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Tempo Total 50 minutos
Tempo de preparação 25 minutos
Tempo de cozedura 25 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 2 latas sardinhas em conserva
  • 300 g favas congeladas
  • 1/4 pimento vermelho
  • 1/4 cebola roxa
  • 1 dente alho
  • 3 colheres (sopa) azeite
  • 2 colheres (sopa) coentros picados
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Abra as latas de sardinha, escorra o óleo e disponha-as num prato. Reserve.
  • Descasque e pique a cebola roxa e o alho, deite num tacho com o azeite, leve ao lume e deixe alourar. Junte as favas, previamente descongeladas, e o pimento limpo e cortado em cubinhos e envolva. Tempere com sal e pimenta, junte um pouco de água, tape e deixe cozinhar, em lume brando.
  • No final, adicione os coentros picados e envolva. Sirva como acompanhamento das sardinhas em conserva.

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