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Costeletas com cogumelos e molho de mostarda

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Receita de Costeletas com cogumelos. Descubra como cozinhar Costeletas com cogumelos e molho de mostarda de maneira prática
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Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 costeletas porco
  • 1 lata média cogumelos laminados
  • 1 dl natas
  • 1 colher (sopa) mostarda
  • 1 colher (sopa) molho inglês
  • 2 colheres (sopa) azeite
  • 2 colher (sopa) salsa picada
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Escorra os cogumelos e lave-os. Leve ao lume uma frigideira com o azeite, quando estiver quente junte as costeletas, tempere com sal e pimenta e deixe alourar, em lume forte, de ambos os lados.
  • Depois retire a carne, junte os cogumelos escorridos e deixe alourar.
  • Adicione a mostarda, o molho inglês e as natas envolvendo muito bem. Acrescente novamente as costeletas, polvilhe com salsa picada e deixe cozinhar mais um pouco para apurar. Retire e sirva quente e decorado a gosto.

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