Costeletas de borrego com molho diabo

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Receita de Costeletas de borrego com molho diabo. Descubra como cozinhar a receita de Costeletas de borrego com molho diabo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 40 minutos
Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozedura 20 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 12 costeletas borrego
  • 5 colheres (sopa) azeite
  • 4 dentes alho
  • 1 colher (chá) colorau
  • 2 dl vinho branco
  • 1 colher (sopa) salsa picada
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Tempere as costeletas de sal e pimenta. Leve ao lume uma frigideira com o azeite, deixe-o aquecer, junte as costeletas e deixe-as cozinhar a gosto. Retire as costeletas da frigideira e coloque-as num prato.
  • Descasque e pique os alhos, junte-os à frigideira onde cozinhou as costeletas e deixe-os dourar. Adicione depois o colorau e o vinho e deixe ferver até obter um molho cremoso.
  • Deite o molho sobre as costeletas, polvilhe com salsa picada e sirva quente.

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