Costeletas de vaca grelhadas com molho de malagueta fresca

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Receita de Costeletas com molho de malagueta fresca. Descubra como cozinhar costeletas de vaca de maneira fácil com a TeleCulinária!
Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 800 g costeletas de vaca
  • 1 dl azeite
  • 1 dente alho
  • 2 malaguetas frescas
  • Coentros frescos picados q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Coloque as costeletas numa tigela larga e tempere-as com sal e pimenta.
  • Entretanto prepare o molho: lave e lamine as malaguetas e coloque-as numa tigela. Descasque e lave o dente de alho e pique muito bem. Junte-o à malagueta, adicione os coentros picados, regue com o azeite e reserve.
  • Leve a carne a grelhar de ambos os lados, regue com o molho das malaguetas e sirva quente.
Notas
Prontas em 40 minutos, estas costeletas de vaca grelhadas são mesmo uma delícia. Prepare esta receita fácil e económica aí em casa para o almoço! A família vai adorar. Clique aqui para mais receitas. Bom apetite!

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