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Creme de abóbora e espinafres

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Receita de Creme de abóbora e espinafres. Descubra como cozinhar a receita de Creme de abóbora e espinafres de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 500 g abóbora
  • 400 g batatas descascadas
  • 250 g espinafres limpos
  • 1 cebola
  • 4 colheres (sopa) azeite
  • 1,5 L água
  • Sal q.b.
Modo de preparação
  • Retire a casca à abóbora e corte-a em pedaços. Descasque a cebola e corte-a também em pedaços.
  • Corte as batatas descascadas ao meio, lave-as e deite-as para uma panela. Junte a cebola, a abóbora e o azeite, leve ao lume e deixe ferver durante 20 minutos.
  • Reduza tudo a puré, tempere de sal e deixe ferver. Junte os espinafres, deixe ferver mais 5 minutos e sirva quente.

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