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Enrolado de chocolate

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Receita de Enrolado de chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Enrolado de chocolate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 50 minutos
Tempo de cozedura 50 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 2 rolos massa quebrada (redondos)
  • 300 g chocolate culinária
  • 40 g nozes picadas
  • 40 g amêndoas picadas
  • 30 g Manteiga
  • açúcar em pó (q.b.)
  • Cacau em pó (q.b.)
Modo de preparação
  • Para o chocolate em pedaços e leve-os ao lume em banho-maria com a manteiga até derreterem. Disponha uma folha de papel vegetal sobre uma base de pizza, por cima coloque 1 base redonda de massa quebrada, espalhe por cima a mistura do chocolate derretido.
  • Polvilhe com os frutos secos picados e cubra com a outra base de massa quebrada.
  • Coloque uma caneca no centro da massa e com uma faca faça vários cortes, de dentro para fora como vê na foto.
  • Levante e enrole a massa em forma de espirais e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 35 minutos. Depois retire e sirva polvilhado com açúcar e cacau em pó.
Notas
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