Sabores frescos e irresistíveis de verão diretamente para a tua mesa! Esta estupeta de atum é uma receita que combina a simplicidade dos ingredientes frescos com o toque suave do atum. Ideal para os dias quentes, esta delícia leve e refrescante vai conquistar o teu paladar!
Desfie o atum, lave-o em água fria e escorra-o muito bem, apertando-o. Lave-o as vezes que forem necessárias para retirar o excesso de sal. Depois de muito bem escorrido, coloque-o numa taça e reserve.
Descasque e pique as cebolas, lave e corte os tomates em cubos, lave, limpe de sementes e corte o pimento em cubos. Adicione tudo à taça do atum. Tempere com o azeite, mexendo e adicione o vinagre.
Envolva bem a estupeta e leve ao frigorífico, durante pelo menos 2 horas. Sirva decorado com salsa.
