Homepage > Doces e Sobremesas > Filhoses de abóbora e laranja

Filhoses de abóbora e laranja

Sem Avaliações
Se procura por uma receita simples, fácil e económica, esta é a ideal. Experimente preparar, com a sua família, estas filhoses para um dia tão especial como o de Natal, vai ver que vão ficar uma delícia. 
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 24
Ingredientes
Ingredientes
  • 350 g abóbora descascada
  • 300 g farinha
  • 150 g açúcar
  • 100 g casca de laranja
  • 5 Ovos
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 1 pitada sal
  • Açúcar em pó para polvilhar
  • Óleo para fritar
Modo de preparação
  • Leve a cozer a casca de laranja e a abóbora cortada em pedaços em água temperada com uma pitada de sal. Depois deixe escorrer num passador de rede, coloque em cima de um pano e enrole para que fique bem espremido.
  • Passe a abóbora e casca de laranja pelo passevite e deite numa tigela. Junte o açúcar e as gemas e bata bem. Adicione a farinha peneirada com o fermento e bata bem. Por fim, bata as claras em castelo e envolva-as no preparado.
  • Aqueça óleo numa fritadeira e frite colheradas da mistura anterior até ficarem douradinhas de ambos os lados. Retire, deixe escorrer em cima de uma folha de papel de cozinha e sirva polvilhado com açúcar em pó decorado a gosto.
Notas
Se gostar, pode servir com calda de açúcar. Misture 200 g de açúcar com 1 dl de água e dois paus de canela, leve ao lume e deixe ferver durante 5 minutos. Retire do lume e regue as filhós.

Gostou? Então vai querer ver estas

Cremoso de peixe de Natal
Cremoso de peixe de Natala
Receita de Cremoso de peixe de Natal. Descubra como cozinhar a receita de Cremoso de peixe de Natal de maneira prática e deliciosa com a Tel...
1 minuto
Ver Receita
Caras de bacalhau com molho de alho
Caras de bacalhau com molho de alhoa
Receita de Caras de bacalhau com molho de alho. Descubra como cozinhar a receita de Caras de bacalhau com molho de alho de maneira prática e...
1 minuto
Ver Receita
Tronco de Natal (robot de cozinha)
Tronco de Natal (robot de cozinha)a
Receita de Tronco de Natal (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Tronco de Natal (robot de cozinha) de maneira prática e d...
45 minutos
Ver Receita
Polvo assado no forno
Polvo assado no fornoa
Já provou esta receita de polvo? É tão boa! Vai adorar, especialmente se gostar de broa. Experimente a nossa receita simples e prática de po...
1 hora
Ver Receita
Fatias douradas (video)
Fatias douradas (video)a
Receita de Fatias douradas (video). Descubra como cozinhar a receita de Fatias douradas (video) de maneira prática e deliciosa com a Telecul...
Ver Receita
Broas podres
Broas podresa
Receita de broas podres. Descubra como preparar a receita de broas podres de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
40 minutos
Ver Receita
Bolo árvore de Natal
Bolo árvore de Natala
Uma receita bem colorida, e natalícia, já imaginou como ficava bem na sua mesa? Meta mãos à obra e surpreenda todos com este bolo árvore de...
45 minutos
Ver Receita
Bolas de neve
Bolas de nevea
Receita de Bolas de neve. Descubra como cozinhar a receita de Bolas de neve de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]