Flan de coco e maçã
Receita de Flan de coco e maçã. Descubra como cozinhar a receita de Flan de coco e maçã de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
100 g açúcar 70 g farinha 50 g coco 40 g sultanas 3 maçãs 1 lata leite condensado 4 ovos inteiros 2,5dl água 1,5dl natas Manteiga para untar q.b.
Modo de preparação
Hidrate as sultanas em água morna. Entretanto, descasque e corte as maçãs em pedaços. Coloque os pedaços das maçãs num tacho, junte o açúcar, acrescente 2,5 dl de água e eleve ao lume brando, cerca de 15 minutos ou até ficar uma espécie de compota espessa.
Numa tigela, misture o leite com os ovos e mexa com as varas. Junte a farinha e o coco, seguida junte as natas e as sultanas escorridas, junte as maçãs e envolva tudo.
Verta o preparado para uma forma previamente untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc, cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e decore a gosto.
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