Folhado de morcela e abacaxi

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Receita de Folhado de morcela e abacaxi. Descubra como cozinhar a receita de Folhado de morcela e abacaxi de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 10

Tempo de preparação 35

Tempo de cozedura 35

Serve:

Ingredientes

1 rolo massa folhada estendida de compra
1 morcela da Guarda
200 g abacaxi descascado
1/2 cebola
1 colher (sopa) azeite
Coentros picados q. b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Descasque e pique a cebola e corte o abacaxi em cubinhos. Numa frigideira, coloque o azeite, leve ao lume, deixe aquecer e junte a cebola picada. Deixe refogar um pouco.
Retire a pele à morcela, coloque na frigideira e deixe cozinhar até se desfazer ligeiramente e libertar a gordura. Junte o abacaxi, envolva bem e tempere com sal, pimenta e coentros picados.
Corte a massa folhada em rectângulos, disponha o recheio no centro, no sentido do comprimento, dobre e feche os folhados. Pincele a superfície com ovo e leve ao forno a 220ºC durante cerca de 15 minutos.

Notas

Tem mesmo de experimentar esta receita de folhado de morcela e abacaxi! Uma mistura de sabores de comer e de chorar por mais ;) O que lhe parece? É uma ótima entrada. Se procura petiscos, esta é a nossa sugestão. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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