Frango à maricas

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Precisa de 45 minutos para preparar esta receita simples e deliciosa frango à maricas! A família vai certamente apreciar o sabor deste delicioso frango. Vamos provar ?
Tempo Total 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 frango grande
  • 5 dentes alho
  • 3 limões
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 1 colher (sopa) colorau
  • 1 colher (sobremesa) noz-moscada
  • 1 cubo caldo de galinha
  • 1 folha louro
  • Sal e pimenta branca q.b.
  • Batatas chips e salada de alfaces para acompanhar
Modo de preparação
  • Arranje o frango e tempere-o com os alhos picados, o sumo de 2 limões, o louro, o colorau, a noz-moscada, sal e pimenta.
  • Coloque o restante limão inteiro no interior do frango e, para que este não perca a forma, introduza um espeto de metal nas asas, atravessando a pele do pescoço. Passe outro espeto pelas coxas e pela cavidade do rabo.
  • Disponha o frango num tabuleiro. Espalhe por cima o cubo de caldo desfeito e a manteiga e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 50 minutos. Retire do forno e sirva com batatas chips e salada de alfaces.

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