Homepage > Peixes > Fusilli com pescada e tomate

Fusilli com pescada e tomate

Sem Avaliações
Receita de Fusilli com pescada e tomate. Descubra como cozinhar a receita de Fusilli com pescada e tomate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 1 hora 30 minutos
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 500 g pescada congelada
  • 500 g massa fusilli
  • 5 tomates maduros
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 3 dentes alho
  • 4 colheres (sopa) azeite
  • 1 ramo salsa picada para polvilhar
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Deixe descongelar a pescada, coloque-a num tacho grande, junte água fria e tempere de sal. Leve ao lume e deixe ferver.
  • Descasque as cenouras, a cebola e os alhos. De seguida, corte a cenoura em cubos pequenos ou em rodelas.
  • Retire a pescada do tacho e deixe-a arrefecer um pouco. Depois passe a água de cozer o peixe pelo coador e coloque-a de novo no tacho. Leve ao lume e deixe ferver. Junte a cenoura e 5 minutos depois adicione a massa, deixando a cozer durante mais 9 minutos.
  • Pique a cebola e os alhos e coloque-os num tacho. De seguida, adicione o azeite e leve ao lume, até a cebola ficar macia. Entretanto, limpe a pescada de peles e espinhas e desfaça-a em lascas.
  • Junte a cebola, o tomate picado sem peles e pevides, mexa bem e deixe cozinhar durante 10 minutos. Tempere de sal e pimenta, mexa e junte a pescada. Misture delicadamente, escorra a massa e coloque-a num prato. Cubra com a mistura da pescada, polvilhe com salsa picada e sirva.
Notas
Sugestão do chefe: pode substituir o tomate por uma lata de tomate pelado.

Gostou? Então vai querer ver estas

Nuvens com ovos moles
Nuvens com ovos molesa
Receita de Nuvens com ovos moles. Descubra como cozinhar a receita de Nuvens com ovos moles de maneira prática e deliciosa com a Teleculinár...
2 horas
Ver Receita
Polvo à lagareiro
Polvo à lagareiroa
Receita de Polvo à lagareiro. Descubra como cozinhar a receita de Polvo à lagareiro de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Bolo argola de amêndoa
Bolo argola de amêndoaa
Receita de Bolo argola de amêndoa. Descubra como cozinhar a receita de Bolo argola de amêndoa de maneira prática e deliciosa com a Teleculin...
2 horas
Ver Receita
Caldeirada de peixe
Caldeirada de peixea
Receita de Caldeirada de peixe. Descubra como cozinhar a receita de Caldeirada de peixe de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Trifle de banana com frutos vermelhos e chocolate
Trifle de banana com frutos vermelhos e chocolatea
Com frutos vermelhos e chocolate, este trifle é ótimo para um lanche 😉 O que lhe parece? Prepare um miminho para a família com um sabor de c...
2 horas
Ver Receita
Cerejas crisp (crumble de cerejas)
Cerejas crisp (crumble de cerejas)a
Receita de Cerejas crisp (crumble de cerejas). Descubra como cozinhar a receita de Cerejas crisp (crumble de cerejas) de maneira prática e d...
3 horas
Ver Receita
Rolo de peru com salsichas frescas
Rolo de peru com salsichas frescasa
Receita de Rolo de peru com salsichas frescas. Descubra como cozinhar Rolo de peru com salsichas frescas de forma fácil com a Teleculinária!
2 horas 20 minutos
Ver Receita
Rolo de carne rápido
Rolo de carne rápidoa
Receita de Rolo de carne rápido. Descubra como cozinhar a receita de Rolo de carne rápido de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...
50 minutos
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]