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Gelado quente e frio

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Receita de Gelado quente e frio. Descubra como cozinhar a receita de Gelado quente e frio de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 dl natas
  • 4 claras
  • 1 colher sobremesa essência de baunilha
  • 1 lata leite condensado
  • Amêndoa palitada torrada q.b. Para decorar
  • 200 g chocolate de barra
  • 1 dl leite
Modo de preparação
  • Numa tigela bata as natas em chantili. Numa outra tigela bata as claras em castelo. Junte depois a tigela anterior. Junte o leite condensado e a essência de baunilha. Envolva suavemente e verta para uma forma de bolo inglês previamente untada com óleo. Leve depois ao congelador até que fique congelada. Leve a ferver o leite. Retire do lume e junte o chocolate picado. Misture bem até que fique um creme liso. Regue por cima do gelado e decore com amêndoa.
Notas
Um gelado é uma das sobremesas mais desejadas no verão, mas quando a sobremesa junta uma receita que é fria mas com quente ao mesmo tempo é deliciosa. Um gelado com chocolate quente por cima, parece-lhe bem? Então tem mesmo que experimentar esta sobremesa fácil e fresca para os dias de calor! Veja mais receitas aqui

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