Gelatina de laranja na casca

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Receita de Gelatina de laranja na casca. Descubra como cozinhar a receita de Gelatina de laranja na casca de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 30 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Gelatina de laranja na casca
  • 3 laranjas
  • 8 dl de sumo de laranja
  • 2 saquetas de gelatinha em pó neutra
  • Prefira as laranjas mais pesadas, pois é sinal que estão maduras e possuem mais sumo;
  • Lave e esfregue muito bem a laranja antes de utilizar as cascas.
  • Experimente incluir a laranja em saladas com mistura de alfaces, rúcula, frutos secos e peito de frango cozido.
Modo de preparação
  • Corte as laranjas ao meio, retire-lhes todo o sumo e reserve. Separe a polpa das cascas, de modo a que estas fiquem limpas.
  • Coloque o sumo de laranja num tacho, leve a lume brando, junte a gelatina e deixe dissolver, mexendo sempre.
  • Disponha as cascas de laranja num recipiente, encha-as com o preparado anterior e leve ao frigorífico até solidificar.
  • Na altura de servir, retire do frio, corte em gomos grandes e sirva.
Notas
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