Gratinado de morangos
Receita de Gratinado de morangos. Descubra como cozinhar a receita de Gratinado de morangos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
1 kg morangos 200 g açúcar 60 g amêndoa granulada 50 g farinha 6 gemas 4 dl natas Manteiga para untar Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
Unte um tabuleiro de louça com manteiga e ligue o forno a 180 graus. Arranje os morangos, lave-os, seque-os com um papel de cozinha, corte-os ao meio e disponha-os no tabuleiro.
Deite as natas num liquidificar, junte as gemas, a farinha e o açúcar, ligue e deixe triturar muito bem. Verta por cima dos morangos, polvilhe com a amêndoa granulada e leve depois ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até que fique cozido, cobrindo com uma folha de papel vegetal ou de alumínio se começar a ficar muito corado.
Retire do forno e deixe arrefecer. Depois sirva polvilhado com açúcar em pó e decorado a gosto.
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